“这猪蹄真是好，应该能卖出去吧。”赵爱民一个人坐在厨房里，低声自言自语。他的声音被夜晚的寂静吞噬，但心中的想法却越来越强烈。卖猪蹄，这个念头开始在他的心头蔓延，变得越来越真实。
他并不觉得自己只是个单纯的厨师。每一次捣鼓猪蹄时，他总能想象自己做的是一件伟大的事情。他并不只是在做一顿饭，而是在为一群人的生活增添温暖，为他们带来一种新的可能。每个人都在忙碌着自己的生活，赵爱民并不希望别人只是“吃饱”而已，他希望每一个吃到猪蹄的人都能感受到他的用心，感受到那份源自厨房的温暖与细腻。
然而，迈出这一步对于赵爱民来说，依旧充满了犹豫与不安。那天他坐在院子里，看着院中落日的余晖洒在地面上，脑海里不断浮现出那家厂区的模样。那个厂子距离四合院不远，但每次路过那里，他都觉得自己与那个地方格格不入——那里嘈杂、拥挤、充满了机械的声响，工人们总是匆忙地上下班，仿佛每个人的生活都在极短的时间里进行得不动声色。
赵爱民知道，要走进那个世界，他必须改变自己现在的状态。他不能再像现在这样，只是厨房里的一个默默无闻的做饭者，他需要走出去，去尝试改变，去面对更复杂的挑战。于是，他开始幻想自己推着一辆小车，车上装着满满一锅猪蹄，穿梭在工厂里，向每一个疲惫的工人递上一份热腾腾的午餐，看到他们脸上的满足与感激，他便会觉得所有的辛苦与不安，都是值得的。
“你怎么了？”柳翠兰突然出现在厨房门口，打破了赵爱民的思绪。她看到赵爱民低着头，眉头微蹙，仿佛心里有着难以解开的结。
赵爱民轻轻抬头，看了看她，忽然觉得自己不知从何说起。他沉默了片刻，终于开口：“翠兰，我想去厂里卖猪蹄。”
柳翠兰愣了愣，似乎有些意外。她走近几步，坐到赵爱民身边，静静地看着他：“你说的是真的？去厂里？你能行吗？”
赵爱民的目光落在桌上的猪蹄上，心头一阵复杂的波动。他知道自己并不是在寻求柳翠兰的支持，而是想要从她的眼神中寻找到一份能量，一份让他坚定的力量。“我做的猪蹄，应该能让更多人尝到。”他轻声说。
柳翠兰沉默了一会儿，轻轻叹了口气：“你是真的想去，还是一时的冲动？”
赵爱民没有回答，只是转过头去，目光深邃。事实上，他知道自己并不想让这份情感变成一时的冲动，他想要把这份沉淀在厨房里的心血，带到外面的世界去，去让那些忙碌的人们感受到他做的猪蹄背后那份无声的情感和用心。他并不觉得这是冲动，而是一种压抑已久的渴望。
“我知道，这个想法有点冒险。”赵爱民苦笑了一下，像是自言自语，“但是每次想到，能够把猪蹄带到厂里，看到那些工人们在吃着它的时候露出笑容，我就觉得，或许这才是我能做的最有意义的事。”
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