“你想吃可以，不过得等。”赵爱民的语气平淡而冷静，仿佛和何雨柱的这种挑衅已经习惯成自然了。
何雨柱在一旁哼了声，不太在意地摇摇头，嘴巴里继续挑衅道：“真是的，给人点面子都不行。你可别小看我，我虽然不会做饭，但我也能轻松把你的手艺给比下去。”
赵爱民的手停了一下，他拿着大勺子，在锅里轻轻搅拌猪蹄，目光落在翻滚的汤面上，那些白色的泡沫随着锅底的热力轻轻上升。他突然觉得，自己与何雨柱之间的竞争，其实从来就没有真正的公平。
赵爱民并不是个喜欢争斗的人，他的厨艺早已超越了任何人的想象，甚至超越了他自己。他不在意外面的世界如何看待他，他只想在厨房里，将那些平凡的食材，通过自己的双手，变成一碗碗令人回味的美味。那是他心灵的寄托，也是他表达自我的方式。他知道，真正懂得他的人，早就能品味出这道猪蹄背后的每一分心血，而那些肤浅的言辞和轻浮的笑声，根本无法触动他的内心。
“你是不是觉得，我做的东西比你的更好？”何雨柱又带着戏谑的语气凑了过来，嘴角上扬，一副不服气的模样。
赵爱民依旧没有回应，继续低头将猪蹄放进碗里。碗里是浓稠的肉汤，肉质酥软，味道浑厚，散发出一种深沉的香气。每一口猪蹄，都在细腻的口感和汤汁的浓郁中游走，仿佛不仅仅是食物，更是一种情感的沉淀，一种对生活、对家庭的深刻理解。
他不由得微微一笑，眼中露出一丝自信。“做菜，不是为了比谁更厉害，而是为了让每个人都能从中感受到一份温暖。”
何雨柱似乎没有听明白，他只是在一旁嘟囔着：“反正我总觉得，你做饭做得太过了，整天就知道在厨房里捣鼓，浪费时间。”
赵爱民没有再理他，心中却生出一丝莫名的痛感。这些年，他早已习惯了与周围的世界疏远。四合院里的每个人，都有自己的一套生活方式，而赵爱民早早地就发现，他与其他人的步调格格不入。何雨柱喜欢嘻嘻哈哈、张扬自己的个性，而他却只能在炖猪蹄的火候中，感受到那一份逐渐凝结的安宁。
随着这份心境的升腾，赵爱民突然想起，自己其实并不需要证明给何雨柱看什么。自己的手艺，自然有自己独特的价值。而他不必为了迎合任何人的期待去做出改变。
“你就等着尝尝我做的猪蹄吧。”赵爱民淡淡地开口，心中却有了几分坚定。
何雨柱嘴角一撇，显然不把赵爱民的话放在心上，他直接坐到了桌前，摆开姿态，调皮地说道：“那我就不客气了，今天我就要吃个痛快。”
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