他发现余主任似有心事,连忙凑过来问,“主任,咱们现在就这条件,要不……赶紧做饭吧?!”
“还缺点肉。”接着他听见余主任喃喃自语。
“是啊,当然缺肉啊,可现在也没办法啊。”小蔡叹道。
不料余尧却道:“我认识一个朋友,他有羊肉,能不能弄一点过来?”
一听有肉,小蔡眼睛冒出光来:“您是主任,当然由您决定啊。不对,这事也得跟采购科说一声。”
“好的。”
当下余尧让小蔡把洋葱大米啥的都拿回去处理一下,他去负责弄肉,尽快赶上中午这顿饭。
“对了,去弄几个砂锅过来,十个吧。”临走之前,余尧再次吩咐道,“清洗干净,我焖饭用!”
用砂锅一般是用来煎中草药,也不是人人家里都有砂锅,谁家人病了煎中药,就去别人家借一口砂锅来用。
但他想用砂锅焖饭,还是让小蔡感到十分惊奇。
采购羊肉这事,余尧没去找采购科,直接去找李厂长。
这人刚接手了厂子,最近比较忙。
余尧一提这事,李厂长告知他去会计处拿钱和条子,做好交接就成。
更是没叫别人跟着他去。
这下子余尧办事更方便了。
晚上跑去黑市卖羊肉,不如变着法地卖给厂里了。
市场上羊肉价格七毛一,李厂长让余尧按八毛,就可以了。
“对了,咱们厂里准备了一些绿菜种子,到时候播种下去,争取过了年,开春厂里就能吃上绿菜,这事你注意着点。”临走前李厂长嘱咐一句。
余尧点头,顺利出了厂长办公室,心里寻思着。
他正想种点芜荽,这个李厂长就已经开始做了,步伐挺快啊。
100斤羊腿肉,收到80块钱。
这下子余尧收里的钱将近一千一百块了。
将它们放到系统空间与其他物资格开,本来想去存钱的,但余尧觉得这么多钱太扎眼,万一被追问来源,可就麻烦了。
系统空间又没老鼠,这钱安然放着,不会出任何问题。
“主任啊,就等您了。”
刚进一食堂,小蔡他们巴巴地说道。
余尧往内一扫,白菜被切得整整齐齐。
砂锅被刷得干干净净。
连大米也被淘洗过了。
另外,郭大厨早做出了他份内的那一大锅炒白菜,其实味道闻着还不错。
现在就剩下余尧自己个了。
“这肉是……”
当看到余尧手里提着这一大块肉,足有百多斤,郭大厨差点就哭了,早知道他晚炒一会菜,做白菜炒肉啊。
这下有了肉,谁还买没肉的水煮白菜啊。
把肉递给郭大厨,让他切成3X3的小薄片。
余尧动手之前,让后厨人员找齐八角、桂皮、陈皮(橘子皮晒干),小茴香,花椒五样。
他打算做个五香粉。
这五种材料并不难找,只是量不算大。
借了厂里几个后厨,差不多齐全。
余尧将桂皮和八角放在一起用小火干炒一下。
出了香味之后,加入小茴香以及陈皮和花椒。
继续翻炒,直到出香味。
出锅之后,打成粉即可。
这些后厨人员都看着,甚至还有记笔记的。
不知道是谁传出去的,其他食堂的后厨人员,有空的也跑过来探看。
这时小蔡他们把之前攒着的豆皮,蘑菇,洋葱,白菜,都切成丁。
上火烧热油。
余尧把姜片下进去,随即加入郭大厨切好的四斤羊肉,洋葱等。
炒入味之后,把姜片捞出来放一边。
这个时候加入酱油,以及五香粉。
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