陈默这才想起来,昨晚炸春卷的时候记忆中好像是有这么回事儿来着,只不过当时看着其他选手都快要吃完了,自己还没做,情急之下就忽略了这茬。

“蒸熟的面皮还是会略微吸油,本来土豆丝儿就是炒的,你再吸点儿油,齁的慌。”

“老头子我现在吃不了那么油,再给我弄点儿解腻的。”

此刻,陈默眼角不受控制的抽搐了几下,只觉得有些惊悚。

之前都是记忆回放,现在有种感觉,好像老爷子就站在自己身边,正在跟自己说着这些话。

“愣着干什么?里边儿那么多人等着呢!记着,只要你是在做生意,那就要以顾客为准。抓紧的!我也饿了...”

陈默对着虚空点点头,按照昨晚记忆中老爷子的吩咐,把本来要油炸的三十几个春卷的表面都刷了一层油,这才开始炸。

据说,这层油不仅可以防止热油钻入面皮,而且遇到高温油之后,几乎就是这层油起到了油炸的作用。

春卷儿放入油锅中,陈默注意到,当春卷周围细密的小气泡消失之后,逐渐变得金黄的表皮与前一晚有很大的不同。

原本表面会炸出来小气泡,在面皮还没完全炸熟的时候那些小气泡就会开始炸焦。

而现在,完全看不到一个小气泡!

“老爷子,受教了!”

毕竟土豆丝是熟的,面皮也只需要两三分钟就可以炸熟。

第一锅春卷,出炉了!

屋内。

约翰虽然一直在跟邻居们大声嚷嚷着聊天,实际上他眼睛也在时不时的扫视着外面的情况。

见到陈默开始往外捞土豆派,约翰不动声色的站起来,嘴里继续着刚才的话题。

“如果说市政厅非要搞什么比赛选拔来争夺帆船举办权的话,我推荐让席拉赫先生带我们去战斗!莉莉,您的丈夫一定会同意的吧?”

莉莉道,“当然,事关小镇荣誉和未来,查理不会不管的。”

约翰点点头,嘴上说着话,人走来走去,走出了餐厅。

“陈,这三十个都给我吧!”

陈默本来想说,你吃的完吗?

但看到说话的是约翰,哦那就没事了。

镊子刚镊了一个放托盘里,又有人说话了。

“约翰,我们都等了这么久了,凭什么你一个人就把三十个都买了?”

是那个细声细语的男人,陈默还记着呢,这人好像叫卡尔,就是他刚才叫自己‘BB’来着。

“先到先得很正常啊!你排队,排我后边儿去。”约翰说话的时候,约翰森也来到了父亲的身边。

两个人加起来估计得有五百斤,站在这里压迫感十足,搞得卡尔都不敢多说话了。

“约翰...”莉莉牵着双胞胎,“大家都是早上就出来了,不如把这些给每个人都分点,我看陈老板炸的也很快,应该不会让我们等太久的。”

本来还嚣张跋扈的约翰,见是莉莉开口,用鼻子吐了口气,“好吧。”

陈默心想,看来席拉赫一家人在小镇上的确是有些威望的。

自己现在忙于餐厅的事情,没工夫了解那些,等把遗产税的事情解决了之后,得多点时间了解了解小镇的情况了。

三十个春卷,分给餐厅里的所有人,每人起码也拿到了两三个。

陈默不敢多耽误时间,继续开始炸。

在座的居民,大多数都是因为前一晚在酒吧里吃过那么一小口之后,整夜都在想着这口,才有了大早上来排队这幕。

所以拿到春卷之后,大家几乎都是迫不及待的开始品尝。

优雅一些的,比如莉莉和闺女们,还自己找了餐具,用刀切开,再用叉子插起来吃。

还有些不太优雅的,索性就那么用手捏着嘎嘎炫。

至于约翰父子。

“我主要还是想看看,能击败我儿子的土豆派到底是什么味道。”

约翰手里捏着那个春卷,给人感觉就好像奥尼尔捏着矿泉水似得,本来个头还算大的东西到他手里就变成了小玩意儿。

直接就是一口,整个进了嘴里!

“噌,噌...”

约翰咬了两口,从腮帮子处传到大脑一种很是酥脆的声音,当这个声音消失后,酥脆感顿然消失!

取而代之的是极具嚼劲的面皮。

因为约翰是一口吃掉了整个春卷,他的腮帮子被塞的鼓鼓的。

面皮内部包裹着的炒土豆丝,在他咀嚼的作用下疯狂的溢出土豆本身的汁水还有炒菜时的调味汁。

咸,鲜,香,脆的风味与面皮结合在一起。

约翰整个人都呆麻了。

身体被碳水疯狂满足的同时,味蕾也迎来了前所未有的全新体验。

以至于当约翰把嘴里的东西全部都吞下去之后,又连续咽了三四次口水,这才从极致的享受中脱离出来。

“老爸,烫吗?”约翰森手里捏着春卷,憨憨的问道。

约翰直接从儿子手里把东西拿过来,“不烫!”

塞进嘴里,噌噌噌...开始一轮新的体验!

约翰森摸了摸脑袋,有些没搞清楚情况。

不烫就不烫呗,你吃我的干啥?

接连吃掉两个后,约翰也发现了,这玩意儿就得一口闷,塞满嘴巴慢慢咀嚼带来的体验是无与伦比的!

他索性连餐厅也不进去了,就这么站在陈默的小摊前边儿。

当陈默又一轮春卷炸好,摆放在托盘里之后,约翰站在那里捏起来一个,吧唧!

捏起来一个,吧唧!

陈默看着这家伙的吃相有些汗然,默默地在心里给他记着数。

别到时候吃了多少连他自己也记不住,就不好结账了。

而且陈默发现,其实只要准备工作做好的话,光是炸春卷速度还是很快的。

有约翰跟他儿子守在这里,其他人也只是时不时地从里边儿跑出来拿几个回去吃。

甚至约翰森在吃掉第十二个之后,豪情万丈说道,“如果昨天我吃的是土豆派的话,我一定能拿下冠军!”

啪!

话音刚落,后脑勺便迎来了约翰的巴掌。

“吃都堵不住你的嘴。”

父子二人的互动引得餐厅里的居民们哄堂大笑。

陈默一直往返于厨房和门口之间,不断地炒土豆丝,和面,蒸面皮。



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