李默今天要做的菜说简单也简单,说难也有点难。
对于大部分的家庭妇女来说,都会做这道菜。
问题是,做起来的味道如何!
李默把今天在窑里镇买回来的五斤大草鱼从水桶里给拿了出来。
此时的它蹦跶个不停,李默干脆把鱼给按在了地上,他拿起一根木棍朝着鱼头狠狠用力砸了几下。
之前还活泼乱跳的鱼儿,奄奄一息。
李默这才把鱼拿起放到水池里,用剪刀把鱼的肚子给破开,他开始清洗鱼肚子里面的内脏,随后把鱼鳞给刮干净。
不远处的林妙可见李默正在处理鱼,她双手端着钢丝盆,里面装有豆芽,千张,香菜,鱼腥草还有大白菜。
林妙可对李默问道:“老公,这些蔬菜全部洗好了,你还有什么需要帮忙的嘛?”
“正好,要是你有空的话,帮我把大蒜还有小米椒那去切一下。”李默把整条鱼清洗好之后,把鱼放在案板上,左手拿着抹布右手拿着刀,他抬起头对着林妙可开口说道。
“好!”
林妙可把洗好的蔬菜放在李默这边,又去准备生姜大蒜等配料去了。
小彤彤和表哥堂堂从外面玩累了从外面走进厨房,当堂堂见李默正在用刀分解鱼肉时,堂堂抬起头对着李默问道:“叔叔,今晚吃大鱼嘛?”
“对呀,一会叔叔给你们做鱼肉火锅!”李默手上动作没停,嘴上对着侄子堂堂说道。
小彤彤一听有鱼吃,她高兴的拍手说道:“哇,彤彤有鱼吃咯!”
说完后,她小鼻子不由得动了动,似乎闻到很难闻的气味一帮,小彤彤用手捂着自己的小鼻子,随即眼神看向钢丝盆里面的蔬菜,小彤彤奶声奶气的开口:“粑粑,彤彤不吃鱼腥草,我只吃鱼!”
“叔叔,堂堂也不吃鱼腥草,鱼腥草臭!”堂堂也闻到了鱼腥草的味道,他学着小彤彤开口说道。
李默将鱼肉全部分解后,开始用盐和玉米淀粉腌制鱼肉。
他笑着看着两个孩子,李默打趣道:“彤彤,鱼腥草好好吃的,又香又脆!”
“叔叔真的嘛?”小彤彤没有信李默的话,堂堂却将信将疑起来。
他来到钢丝盆面前,垫起脚伸手到钢丝盆里面拿了一点点鱼腥草。
和林妙可一起过来的李家大搜,见到自家儿子手里正拿着鱼腥草时,她不由得皱了皱眉,对着小堂堂开口:“堂堂,你没事拿鱼腥草干嘛?”
“妈妈,叔叔说,鱼腥草又香又脆非常好吃,堂堂想吃一个看看!”
李默也是没想到,自己只是和小侄子开一个玩笑,老婆和嫂子就过来了,他有些尴尬的用手挠了挠后脑勺笑了笑。
林妙可没好气的瞪了李默一眼埋怨道:“都这么大的人了,还和小孩子一样。”
“妈妈,我是小孩,爸爸是大孩!”小彤彤听到妈妈说爸爸是小孩子,她立刻站出来挥舞着手反驳。
而正在几人说话时,堂堂已经把鱼腥草放入嘴里咀嚼了起来。
只是当他咬下去第一口,堂堂直接哇的一下吐了出来。
李大嫂赶紧到了一碗水朝着堂堂走了过来,她笑骂道:“上你叔叔的当了吧,让你贪吃!”
“妈妈,叔叔骗小孩!”堂堂赶紧端着妈妈送过来的水大口喝起来。
这味道,臭死人了!
“爸爸大坏蛋,骗小孩子!”小彤彤见堂哥咬了一口鱼腥草后并吐了,她指着李默开口说道。
李默尴尬的挠了挠头。
干活干活!
骗小孩子的确是不对的,自己还是老实烧菜吧!
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