许大茂深吸了一口气,试图平复自己的情绪。
然而,每当他想到何雨柱那张得意洋洋的脸,心里的怒火就又会熊熊燃烧起来。
“何雨柱,你给我等着!这笔账,我迟早要跟你算清楚!”许大茂低声吼道。
红星机械厂工作人员的招聘工作如火如荼地进行着,没过几天就圆满完成了。
何雨柱站在新招聘的员工面前,仔细地打量着每一个人。
他们年富力强,精神饱满,看起来都是干活的好手。
何雨柱的心里不由得升起一股满意之情。
“嗯,不错,不错。”他连连点头,嘴角勾起了一抹满意的笑容。
接着,他拍了拍手,把大家的注意力都集中到了自己身上:“各位新同事,欢迎大家加入红星机械厂大食堂!为了让大家更好地适应工作,我打算专门为厨师们进行培训。”
说到这里,他指了指身边的一位老师傅:“这位是我们食堂的老厨师了,手艺那是一绝。他会教你们如何做出美味的饭菜,让大家吃得开心,干得也有劲!”
新员工们纷纷点头,表示愿意好好学习。
何雨柱见状,更加高兴了。
他挥了挥手,示意大家跟上:“那咱们现在就开始吧,去食堂后厨看看,熟悉一下环境。从今天开始,咱们就是一个团队了,要一起努力,把红星机械厂的食堂工作做好!”
说着,他率先朝食堂走去,身后跟着一群满怀期待的新员工。他们边走边聊,气氛十分融洽。
这可是一道何雨柱精心准备的大菜。
八珍豆腐,他打算在食堂重装开业的时候,给全厂的员工一个大大的惊喜。
八珍豆腐这道菜源自津门。
津门靠海,海产品丰富,于是这道用海鲜与豆腐一起烹制的美味料理就应运而生了。
又因为用料丰富多样,所以称之为“八珍豆腐”。
这道菜做法多样,丰俭由人。
首先,得把豆腐切成大小适中的块儿,然后在热油里煎至两面金黄,这样豆腐就外酥里嫩了。
接着,准备好各种海鲜食材,比如虾仁、海参、扇贝等等。
当然这些食材可以根据个人的喜好来选择和调整,不一定非得是八种。
把这些食材都切成丁,然后在锅里用大火快炒,加入特制的酱汁调味。
最后,把炒好的海鲜均匀地浇在煎好的豆腐上,再撒上一把葱花和香菜点缀一下,一道色香味俱全的八珍豆腐就完成了。
何雨柱制作的食堂版八珍豆腐选用的是上好的北豆腐。
这八珍选用鲜嫩的虾仁、爽口的海参、鲜香的扇贝,还有香菇、火腿、青红椒等等,每一种食材都是精挑细选,确保新鲜可口。
“哎呀,这菜可真香啊!”
这道菜一出锅,后厨的员工纷纷被这香味吸引,忍不住探来看。
有人在一旁忧心忡忡地提出了自己的担忧:“这么做的话,成本会不会过高啊?我们得好好算算这笔账。”
何雨柱闻言,笑着摇了摇头,那笑容里充满了自信和从容。
“哎呀,你放心好了。”何雨柱说道,语气里带着几分轻松和调侃,“只要做好总量控制,成本就不会乱跑的。咱们心里有数,手上有招,还怕它不成?”
周围的人看着他,似乎也被他的自信所感染,纷纷露出了释然的笑容。
“再说了,”何雨柱继续说道,“咱们这可是为了食堂的重装开业,为了给大家献上一顿丰盛的美食盛宴。成本高点又算得了什么?只要大家吃得开心,干得起劲,咱们的目的就达到了!”
周围的人也纷纷点头,表示赞同和支持。
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