“还有那些酒水菜肴,样样都是精挑细选的,排场大得很。”
凌婠点点头:“毕竟裴老夫人是三爷的亲娘。”
茜草也接口道:“是啊,夫人,我还听说,三房那边为了显摆,特意从江南请来了几位名厨,做了一桌子的山珍海味。”
“可惜啊,那些菜看着好看,味道却不怎么样,最后剩了一大半,都浪费了。”
凌婠听了,轻轻摇了摇头:“浪费可耻,这次若是有剩下的,都要收起来存放好,让三房的人和老夫人继续吃剩饭剩菜。”
连翘和茜草连连点头,连翘笑着说道:“夫人说得对!”
……
次日,正是裴老夫人的寿宴。
天刚蒙蒙亮,裴府上下便已忙碌起来。府中张灯结彩,处处洋溢着喜庆的气氛。红绸挂满了廊檐,灯笼高高悬挂。
因为裴家大房的大老爷身体不好,总是病恹恹的,饮食上也颇为讲究,辛辣的不能吃,太酸的不能吃,而裴青寂又是不吃香菜不吃葱,裴青应不吃姜。
裴老夫人索性让厨房做饭的时候菜肴一起做,做熟之后再放葱姜蒜等佐料,如此一来虽然会影响饭菜的口感,但能照顾到每一个人。
至于主食,没什么忌口的,便都交给二房的厨房一起做。
三房厨房的薛妈妈吩咐丫鬟和小厮:“你们都仔细着些,大爷的托盘里的碗碟里不能有一滴生水,所有的碗筷都要用蒸汽烫过才能用。”
去年大爷就是用了带有生水的勺子和碗碟,拉肚子拉了好几天,夸张的很。
“二爷的托盘里的菜肴,不可放香菜和葱花。”
丫鬟问:“每个人都有忌口,那二夫人可有什么不吃的?”
厨房的薛妈妈将每个人的忌口都说了一遍,唯独没有说凌婠的。
薛妈妈想了一会儿:“二夫人什么都吃,是个不挑食的,葱姜蒜、姜丝香菜辣椒都放!”
薛妈妈听说二夫人是个能吃的,上回光是是炸鸡腿就吃了好几个,她们做下人的不敢妄议主子,但是像是二夫人这样事儿少的啥都吃的,是她们最喜欢的。
不挑食的主子,对她们来说简直是恩赐,不光做饭菜的时候容易,将饭菜送到了主子的面前,也不用担心主子吃了会不会不开心。
可不像是三夫人和少夫人,一会儿嫌肉硬了一会儿又嫌青菜煮的太过,一会儿又嫌弃土豆丝切的太细,想到此,薛妈妈对二夫人的印象更好了起来,她吩咐丫鬟:“二夫人喜欢吃肉!给二夫人的碗里多放些肉!”
丫鬟这会儿都将饭菜分好了,各个小碗小碟里摆放着肉,听了薛妈妈的话面露难色:“都放好了,怎么办?”
薛妈妈一言不发地从余氏和孙雪薇的碗里舀出来几勺肉,放在了凌婠的碗里。
不一会儿的功夫,凌婠的肉碗菜碟里就堆的像是小山丘一样,而别的主子的碗都是平平的,孙雪薇和余氏的碗甚至像是个盆地。
本章已完 m.3qdu.com