只见眼前的面具人李严轻轻拿起一只鲜活的龙虾，眼神中满是专注与温柔，就像在对待一件稀世珍宝。龙虾在他手中微微挣扎，却丝毫没有影响他的动作。只见他利落地将龙虾上锅蒸制，蒸汽迅速升腾，模糊了他的脸庞，却遮不住他眼中的坚定。
蒸好后，面具人迅速取出龙虾，熟练地用刀尖叉进龙虾头和身体的连接部位，精准地找到尾部的洞，插入竹签放尿，又敏捷地抽出虾线。去头去尾、剪掉肚子两侧，掰壳取肉，每一个动作都一气呵成，尽显专业与娴熟。
片刻后，面具人继续取出冷藏好的蛋黄酱，这个蛋黄酱是面具人之前准备好的，接着把处理好的虾肉均匀地裹上酱料，再用薄如蝉翼的豆皮仔细包裹起来，剪掉多余部分，用牙签稳稳固定。接着，他依次让虾肉裹上干淀粉、蛋液，最后放入搅碎的核桃碎中，让其周身沾满碎粒。
一切准备就绪，张夜将目光投向了炉灶。锅中的油逐渐升温，六成熟时，他轻轻将裹好料的虾肉放入锅中，热油瞬间包裹住食材，发出“滋滋”的声响，金黄色的气泡不断翻滚，香气也随之弥漫开来。张夜手持锅铲，不时翻动着虾肉，确保每一处都炸得均匀。
三分钟后，炸虾外壳变得金黄酥脆，他迅速捞出，用镊子小心地拔出牙签，将整只龙虾精心拼接起来，一道令人垂涎欲滴的云龙炸虾便大功告成。
如此细致地组装起龙虾，复刻动漫里的云龙炸虾，自然是为了方便拍照，毕竟在这个美食与社交紧密相连的时代，一张精美的菜品照片能为自己的厨艺展示增色不少。然而，大家心里都清楚，真正可食用的部分始终是中间那被炸得金黄酥脆、鲜嫩多汁的龙虾肉。
这时，一旁的苏墨安忍不住开口吐槽，脸上带着几分调侃的笑意，“老板你今天不是cos李严吗？怎么画风突变，把刘昴星的云龙炸虾给学去了。按道理说，你不是应该大展身手炸个凤尾虾，才更贴合你的‘人设’嘛。”
苏墨安拿了一次性手套，把云龙炸虾拿了起来，放入口中，瞬间，他的眼睛瞪得溜圆，脸上满是藏不住的惊喜。腮帮子轻轻咀嚼着，那丰富的口感让他不禁发出一连串满足的“唔唔”声。
咽下虾肉后，他忙不迭竖起大拇指，大声夸赞，“我天呐，这云龙炸虾，每一口都像在舌尖上放烟花，味道丰富得超乎想象，你这厨艺绝了！”
而李欣拿着自己的云龙炸虾，咬下云龙炸虾的瞬间，牙齿率先触碰到的是一层酥脆到极致的坚果碎，“咔嚓”一声，碎粒在齿间迸裂，释放出浓郁醇厚的香气。
紧接着，柔软且带着些许韧性的油豆皮被突破，裹挟其中的蛋黄酱如决堤的洪水般瞬间在口腔中爆开，酸甜的柠檬味与浓郁的蛋黄香完美融合，清爽又不失醇厚。
再深入，便是鲜嫩弹牙的龙虾肉，紧实的肉质带着恰到好处的嚼劲，每一次咀嚼都能感受到虾肉的Q弹爽滑，鲜甜的汁水随着咀嚼肆意流淌，海鲜的鲜美与外层的丰富口感交织在一起，层次分明又和谐统一 ，给味蕾带来一场无与伦比的盛宴。
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