柳乘风继续道:“诚然,在我们这群做学问的人眼中‘酒农派’无疑是行业楷模。但作为西南农院的学生,你们看事情要懂得其两面性。”
“要知道,在飞藤之前,有不少酒庄一年到头辛苦耕作,却只能勉强糊口,若是家里人生个病都没余钱抓药,何其可悲?”
“酒庄对酒的品质有追求那是好事,但前提是要让人吃得饱饭,先富足起来!”
“飞藤固然有其不足之处,但他确实带领了酒农摆脱几百年来的穷困,真正富足了起来。”
“反观简氏,遭逢小小劫难,便已是举步维艰,即便考评甲上又能如何?”
“没有物质的支撑,谈何理想?”
“不光是这些酒农,换到别的任何领域,也都是一样的。”
三位学生都是正色道:“弟子受教了。”
说完这些,柳乘风望着窗外怔怔出神,不再言语。
不多时,马车停靠在城南一幢不大不小的院落。
四人一下马车,便看到了一个个肤色黝黑的脑袋,手里都捧着一个酒壶,正目光灼灼地盯着他们。
木雨薇被这群人看得有些发毛,向柳乘风小声问道:“老师,这些人怎么都这样看着我们啊?”
一直在关注她的王阳明趁机表现道:“雨薇师妹有所不知。”
木雨薇白了她一眼,似乎对他称呼自己“雨薇师妹”有些不悦,但因为确实想知道原由,于是默许了他的僭越。
见她没向平日一样责怪自己,王阳明露出一个得意的笑容说道:“柳老刚刚说过,那简家今年出现了一些问题,交上来的酒很有可能无法满足我们的要求。所以……”
木雨薇恍然道:“所以这些庄主们才在门外蹲着,想看看是否有机会取简氏而代之?”
王阳明奉承道:“雨薇师妹果然聪慧!”
木雨薇翻了个白眼,没再搭理他。
此时,西南农院四人面对着乌泱泱的一片酒农,一片死寂。
不知谁壮着胆子先开口说了一句:“仙师,可否赏脸一试我们今年的新酿?”
这句话仿佛是点燃了火药桶,众人顿时炸开了锅,各自拿着属于自家酒庄的佳酿一拥而上,生怕慢了他人半分而错失了机会。
柳乘风眉头一皱,双指并拢在身前一画,一道清澈的水幕拦在了农院四人与人群中间。
说来也怪,这水幕看着薄薄一层,可这任由人群如何推搡却都无法穿透水幕来到农院四人的面前。
没再理会围在别院门口的众人,柳乘风迈步便要走入院中,其余三名后辈见状连忙紧随其后。
就在四人都步入院中,大门缓缓关上之时,人群中突然传来一个声音道:“仙师!如若简家此次达不到农院的要求,农院会否考虑别家?”
柳乘风身形一顿,头也不回地说道:“去年考评达到甲等的,明日可来别院候补。”
大门彻底关上,一众庄主面面相觑,随后爆发出更大的嘈杂声。
“哈哈哈我们去年是‘甲下’,太好啦!”
“可恶啊!我去年只得了‘乙上’,就差一步啊!”
“老李头,你好歹还是个乙,你看那边的顾三娘,去年被评了‘不入品’,可今天不也是照样来这边出糗了么?”
“我呸!袁老鬼你个‘丙下’也比我好不到哪里去,阿大不要笑阿二了!”
俩人越说越上火,后面发展成扭打在了一起,场面之混乱,实难用言语形容万一。
别院内,柳乘风已经回房休息,三个师兄妹坐在大堂中小声嘀咕。
木雨薇道:“你们说,老师为什么要既拦下那些人,又答应让一部分人参加呢?”
见木雨薇发问,王阳明登时皱起了眉头思忖,想要给出一个令她感觉眼前一亮的答案,可以他的才智,一时间还没完全捋顺。
见没人搭理自己,木雨薇对着埋头看书的苦木说道:“木头,你说!”
这位安静的学霸还在翻着先前在马车里看的那本书,封皮上写着《鹰马的产后护理》。
听到木雨薇喊自己,他合上书页叹气道:“首先,我们此次前来邕州是带着任务的。”
“若收不上酒,便没有材料用来为今年的下品仙酿做调配(注1),这是学院无法容忍的。”
“如若简氏今年真的无法达标,我们肯定是要找另一家酒庄替代他们的。”
“至于为什么选‘甲级’以上,那是因为去年刚做过考评,一年的时间里不太可能会有酒庄能够异军突起。”
“门口那么多人,我们一壶壶酒地试,要试到什么时候?”
“所以,一旦出现万一,我们只需要从这些甲级酒庄里再挑一家就行,这样也更省时省力。”
说罢,他又继续打开那本书看了起来,那毫不在意地样子仿佛在嘲笑着俩人的智商。
木雨薇早已习惯他的性格,知道他不是在故意嘲笑她,对他甜甜一笑道:“嘿嘿,还是木头你聪明!”
说完,她起身朝自己的屋内走去。
王阳明忙追在她的身后说道:“雨薇师妹,我刚才也想通了,只不过被木头先一步说了出来罢了!”
“哎!师妹你别走那么快!”
“师妹,你等等我!”
看着俩人离去的背影,苦木笑着摇了摇头,埋头继续看起来了书来。
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(注1-调配:有些酒庄会在装瓶前用不同品种或不同批次的酒液混合在一起以达到一个酿酒师认为完美的平衡,术语称作“调配”。法国波尔多常用这种方式,典型例子还是“拉菲”。)
(夹带点私货,许多人会使用“混酿”这个词,但这是不准确的。“混酿”常出现在法国阿尔萨斯,那里有的酒农会将多个品种混合种植在地里,采收时一起采摘,在发酵前便已混合在一起了。)
(两个流派是我瞎编的,各位业内老铁不要对号入座,狗头保命。)
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