二嫂终于数完钱：“今儿不错，赚的超过七百，我去买个肉食鸡。再拿一条冻白鲢，鲅鱼就算了太腥，我做不好那玩儿意。”
做饭二嫂是高手，她说做不好别人也白搭，不过现在江启鸣不一样了。
梦中陪读那两年没少做饭：“看看剩啥鱼吧，回去我给大家露一手，做一顿酱炖鱼。其实鲅鱼烤着吃特别有味道，我去买烧烤料，晚上给大家烤鱼。”
平常江家很少吃冻鱼，今儿打算尝个鲜，江启鸣把冻白鲢扔进水盆泡上。
先把饭做锅里，这个新房挺冷的，最让老两口满意的，是厨房那口六刃大锅。
从搬到松港市以来，很久没有用大锅做饭了，用这个焖饭吃特别香。
每一次锅巴都会被大家抢着分了，那是小时候的味道!
把二嫂买的青菜洗干净，腊月里东北吃蘸酱菜才是土豪。
新鲜水葱四块钱一斤，辣妹子八元一斤，比猪肉贵一倍还拐弯儿呢，猪肉三块五一斤!顶花带刺的嫩黄瓜六块钱一斤，香菜、臭菜都是两块钱一两。
最离谱的是曲麻菜和婆婆丁，明明是大棚种植的，这个季节却要三块钱一两。
那边二嫂把小鸡和蘑菇炖锅里了，蘑菇是
三姨从山里送来的野生蘑菇，刚开锅满屋子香味。冻白鲢终于挂上一层冰，江启鸣把那层冰掰掉，看到眼前白净的白鲢鱼愣住了。
二嫂走过来：“你可咋整，我就说书读多了容易犯傻，收拾鱼呢就傻在这儿了，上一边去我炖鱼。”
哈哈，江启鸣哈哈一笑，进屋拿起羊皮大衣：“二哥你家钥匙给我，我去那边办点事，二嫂晚上住这儿吧，我住那边看家。”
说着话走出门，骑上倒骑驴就走，先到菜市场禽蛋区，跟人家要了几份鸡血，这才兴高采烈来到二哥家。
二哥租的是独门独院三间房，正房东屋住人，西屋和冷仓子放冻货，红启鸣把洗澡盆放上水。
然后打开一箱冻白鲢，在地上把冻版摔开来，冻白鲢都放到澡盆里面，等待的功夫点上炉子.
二十分钟后，把每一条鱼都去掉冰衣，然后扔到洗衣盆里面，撒上鸡血搅拌一下。
成功了!看上去再也不是冻白鲢，而是新鲜白鲢鱼，二者之间售价差五毛钱呢!
几乎一晚上没睡，江启鸣把三十箱冻白鲢全都美妆一番，然后全部装进编织袋封嘴。
第二天早上五点多，二哥和三姐夫从春城进货回来，哥三个忙忙活活卸车，快要完事儿二嫂三姐也到了。
进屋看到屋地上的丝袋子愣住了：“老二呀，啥时候进暖白鲢了?这玩儿意跟鲤子价格差不多，卖给谁去?”
二哥骂道：“谁进暖白鲢?跟鲤鱼一个价，你当我傻啊?”哈!江启鸣打开丝袋子：“看看这化妆鱼咋样?”
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