他的脸上露出陶醉的神情,牙齿轻轻咬下,感受着红烧肉那软烂的口感和浓郁的香味在口腔中散开。那美妙的滋味让他的眼睛都眯了起来,嘴里发出满足的“唔”的一声。
他一边嚼着,一边含糊不清地说道:“太好吃了,姐姐,这简直是我吃过的最好吃的东西了!”
说完,还吧唧吧唧嘴,一副意犹未尽的样子。
慕薇看着他那可爱的模样,笑着说:“好吃等会就多吃点,我再做两道菜我们就拿出去和那只兽吃。”慕健连连点头,眼睛又盯上了盘子里的其他红烧肉。
慕薇转头看向一旁故作镇定的乔飞,脸上带着一抹笑意,开口说道:“乔飞呀,你看我这红烧肉做得这么香,要是能再配上几条鲜美的鱼就更好啦,刚才在路上我看到池塘里有一条很肥美的鱼,刚好可以拿来做水煮鱼。”
乔飞愣了一下,随即反应过来,然而还没等他开口。
兽王已经凭着他敏锐的嗅觉很快就捕捉到了这股诱人的味道,他循着香味大步流星地飞奔过来。
当他看到慕薇面前那盘色香味俱佳的红烧肉时,眼睛不由得一亮。
一下就跳上桌咬住盘子里的一块肉。
这……确定不是狗?
“这是什么,怎么这么好吃!”兽王开口问道。
慕薇打趣道:“这是我刚做的红烧肉,好吃吧?”
然后意有所指道:“唉,我还想再做一道水煮鱼,可惜了没有鱼。”
“快,乔飞,快去拿鱼来。”
乔飞赶忙应道:“是。”
说罢,便快速地朝着池塘的方向奔去。
慕薇心中一阵欣喜。
果然没有人或兽是可以抵挡住美食的诱惑的!
慕薇满心欢喜地接过乔飞拿来的鱼,没想到乔飞居然还顺便把鱼清理干净,让她省了不少工夫。
接着她开始着手准备做水煮鱼。只见她熟练地将鱼清洗干净,放在案板上,手起刀落,利落地把鱼切成均匀的鱼片。切好后,把鱼片放入一个陶盆中,加入一些盐和香料轻轻搅拌均匀,让鱼片慢慢腌制入味。
接着,她在石灶上支起一口锅,倒入适量的水开始烧水。趁着烧水的功夫,慕薇开始准备配菜,她将一些刚才在路上摘来的野菜洗净切段备用。
水烧开后,慕薇先把野菜放入锅中焯熟,然后捞起铺在一个大陶碗的底部。随后,她把腌制好的鱼片一片一片地放入锅中,看着鱼片在水中翻滚、变色,渐渐变得鲜嫩。
等鱼片煮熟后,慕薇用漏勺将鱼片捞出,铺在野菜上。然后,她在鱼片上撒上一些切碎的葱姜蒜和从原身记忆中了解到的一种能用来代替辣椒的果子,它的大小如同鹌鹑蛋一般,圆润而饱满。果子的颜色鲜艳而热烈,呈现出一种仿若火焰般的赤红,故叫作赤红果,因为味道像辣椒辛辣刺激,所以通常没人会拿来吃,更不知道可以用作调味。
最后,慕薇在锅里倒入一些热油,等油烧热后,迅速地将热油浇在鱼片和调料上,只听“滋滋”作响,一阵香气扑鼻而来。瞬间,葱姜蒜和辣椒的香味被激发出来,与鱼肉的鲜美完美融合。
慕薇看着自己精心制作的水煮鱼,脸上露出了满意的笑容。
本章已完 m.3qdu.com