“你这是做什么菜,是酸菜鱼吗?”
陆青他们这边,老一辈人,家里不是做厨师的,确实不会去做酸菜鱼,他们这边鱼一般就红烧,烧汤,讲究一点人家,最多来个清蒸!
“嗯,酸菜鱼,我准备做酸汤的,奶奶胃口不好,做酸汤的容易下饭”
看到儿子能把黑鱼,片成一片一片薄薄的鱼肉,老妈也没怀疑儿子的手艺。
看到儿子在弄鱼片,擦了擦手,一边往外走一边说道。
“那家里没有酸菜,我去买点酸菜吧”
“嗯,买点酸菜,你再买点酸萝卜回来,上进去一起熬煮,酸香的很”
等老妈回来后,陆青把鱼都处理干净了,鱼片腌制着,鱼骨头放在锅里熬着鱼汤。
“等爷爷他们过来,我就开始做菜,老妈你就去沙发上坐着吧,今天我来做菜。”
陆青看到老妈过来,让她坐去沙发上,和老爸一样,喝点茶,看看电视好了。
上辈子,负责赵青薇的一日三餐,习惯一个人动手,不怎么习惯旁边有个人帮忙!
等陆青把今天要做的菜,都洗净配好后,爷爷和奶奶过来了。
爷爷手里还提了一个西瓜过来。
“青子,星星,过来吃西瓜”
爷爷把西瓜放下后,就招呼陆青和妹妹过来吃西瓜。
而他自己去了厨房,准备去把陆青心心念的小杂鱼烧出来。
一家人说说笑笑的,中午饭被准备好了。
这时老爸拿出了一瓶02年的昆酒,笑着说道。
“今天我们就喝这个,怎么样?”
爷爷看了一眼老爸手中的昆酒,眼睛一亮,说道。
“嗯,我们爷三不多喝,就喝这一瓶好了,不然对不起今天青子烧的一桌好菜。”
听完爷爷的话,老爸也连连点头,两个想喝酒的父子,是什么理由都能用上,只要能喝到酒!
奶奶和老妈也没管着他们,听完他们的话,也没讲什么。
自家老头子什么样的人,在他们媳妇心里早有了判断,吃菜不可能不会喝酒的。
这时候妹妹倒是在旁边插嘴了。
“我也要喝,我也要喝白酒”
“女孩子家家的,喝什么酒,你喝饮料就好了”说着老妈给他们三人都倒了果汁。
陆青烧的酸菜鱼,没有放一丝辣椒,家里奶奶和老妈吃不了辣,只是放了一丢丢麻椒。
合着酸菜和萝卜的清爽带一点微麻的口感,一家人对这道菜都很满意。
强力要求这道菜以后就保留成家里聚会必备菜肴!
爷爷做的小杂鱼,还是陆青以前吃的味道,突出一个鲜!
一家人吃吃喝喝,一个半小时,才结束了午饭,陆青喝了小二两白酒,剩下的都被老爸和爷爷喝完了。
今天是星期日,陆青准备带妹妹和姜雪去学游泳,他也有一周没游泳了,心里还有点想念。
给了姜雪的电话,小姑娘电话里清晰的明快的声音传来。
“我还以为你不带我去了呢,这一周都没听你提过”
“我说过的吧,可能你没记住吧,我是每周游一次,今天刚好到点啊,你以后没事的话,可以每周和我一起去。”
“那陆星去不去啊”
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