宰鱼的时候，千万记得别碰鱼鳃。
一不小心弄坏了鱼的呼吸器官，鱼当场就没命了。
整个解剖过程，我只用了不到两分钟。
接着，咱们用湿毛巾包住鱼头，鱼身撒淀粉。
然后，锅里加油烧热，油六成热时，下鱼去炸。
这时候还得小心，鱼头别沾着热油。
炸个大约三分钟就好。
林明边说边动，
握着鱼头在锅沿耐心等候。
直播间的观众一个个都紧张又兴奋地盯着屏幕。
三分钟后，
林明熄了火，将鱼从油锅中捞出，轻轻放在盘中。
最后，用刚调好的糖醋酱汁一浇，这道【呼叫鱼】就成了。
林明说着，特意给了【呼叫鱼】一个特写镜头。
果不其然，
鱼的身子被炸得又香又脆，表面还覆盖了一层鲜艳诱人的糖醋酱。
但是，鱼嘴竟然还一张一合，仿佛仍在呼吸。
这画面，让无数屏幕前的观众都惊呆了。
嘶！真能呼吸哎！
如果不是亲眼看到，打死我也不信。
每天都在涨知识的路！
虽然有点怪异，但这菜绝对高明。
看到了没！【呼叫鱼】是真的！鱼被煮熟了还能呼吸！
这道菜比那舞动的章鱼高端多了！
...
外行人看热闹，内行人看门道。
大多数观众震惊于【呼叫鱼】能煮熟后呼吸，
而厨师们则惊叹于林明那行云流水的刀工和炉火纯青的烹饪技艺。
另一边的直播。
林大厨看完整个过程，心中只浮现八个字。
艺高人胆大，烹饪无人敌！
不到两分钟收拾好一条鱼，这绝非一般厨师能做到。
哪怕是自己，
也得反复练许多遍，才有可能达到这样的水平。
京都，孔府内。
乔芸芸眨了眨长长的睫毛。
成……成功了？
乔芸芸异常震撼。
她知道林明说能做成就一定能成，
但她没想到竟然这么迅速。
从开始操作到成功，总共不超过五分钟吧？
太快了！
快得让她不敢置信。
小明美食家的厨艺太高超了。
乔芸芸突然有种自愧不如的感觉。
她从十三岁跟着爷爷学烹饪起，就被众人称为烹饪天才。
这十年来，
国内外的各种美食大奖，她拿了个遍。
称得是华夏年轻厨师中的佼佼者。
但和林明相比，似乎差了一大截。
别的不提，
单是那如丝般顺滑的刀工，她就望尘莫及。
......
......
小岛グルメ店（小岛美食店）
因为今日的热议，
小岛美食店的顾客又多了起来。
门口的队伍直接排到了巷口。
天川翔太乐不可支。
对他而言，今天实在是刺激的一天。
本以为自己不过是小炒一波热点，引点流量就满足了。
没想到事态扩大，他差点被华夏厨师骂得狗血淋头。
还好最后他在那本古籍中找到了一道看似不可能完成的菜，及时堵住了那些厨师的嘴。
为他带来了巨大的流量。
按他的估计，
未来半个月里，店里的顾客恐怕会越来越多。
他能赚得盆满钵满。
突然，一名店员跑到他跟前。
店长，美食小明做成了呼叫鱼！
什么鱼？
呼叫鱼！就是那道煮熟了还能呼吸的鱼！
不可能！
天川翔太的第一反应是不信。
但当店员把平板电脑递到他眼前时，他愣住了。
直播画面中，
那条糖醋鱼头，鲜红诱人，正一吸一吐地呼吸着。
他口中那道不可能完成的菜，活生生展现在他眼前！
会说汉语的店员在一旁为他实时翻译。
这……这……
天川翔太脸色突变，
嘴巴张了张，却什么也说不出来。
这道菜的成功，彻底颠覆了他的认知。
而接下来林明的话，
更是字字戳心。
各位，这就是那位岛国厨师认为不存在的绝世名菜。
对于他的看法，小明表示理解。
毕竟，并不是所有国家都像我们华夏一样历史悠久，底蕴深厚。
也不是所有人都有着华夏人那样的见识和修养。
在他们的世界里，有些事确实难以理解，更难想象。
对于这种差异，小明觉得我们不必太过介怀。
总有一天，当他们的眼界拓宽，修养提升，自然就会明白自己当初的想法有多天真。
林明的话语温柔，未带半点脏字。
但字字句句，都如同重拳击打在天川翔太脸。
翻译的店员，脸色尴尬到了极点。
天川翔太怎能听不出林明话中的弦外之音。
愚蠢、眼界窄、坐井观天、岛国文化浅薄……
每一点都刺痛他的要害，气得他脸色铁青！
“太棒了！”
“说得真好！”
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