朱棡坐在王府的大厅之中,看着面前的苏明志。
只见他微笑着说道:“苏先生,孤王可是十分欣赏你的厨艺啊。
尤其是那道‘松鼠鳜鱼’,当真是令人回味无穷。”
苏明志连忙躬身行礼道:“殿下谬赞了,小人不过是略通厨艺罢了。”
朱棡笑着摆了摆手,“苏先生不必谦虚,孤王自会全力支持先生对厨艺的钻研。
苏先生若能为王府效力,凭借晋王府的资源,定能让先生的‘松鼠鳜鱼’这道菜传遍天下。”
苏明志闻言心中一动,他思索再三想到能借助晋王府的资源,进一步完善和推广“松鼠鳜鱼”这道菜。
最终苏明志还是欣然答应了朱棡的邀请:“承蒙殿下厚爱,小人愿为王府效力。”
另一边的刘小霜站在应天府街头,看着自家的小食摊,脸上洋溢着灿烂的笑容。
她对身旁的父母说道:“爹,娘!
这次厨艺大赛可真是太有趣了,女儿学到了好多东西呢。”
刘小霜的父亲笑着摸了摸刘小霜的头,“哈哈,我家小霜最利害了,都能在大赛中获得第三名。”
刘小霜嘻嘻笑道:“爹,您就别夸我了,女儿还有很多不足呢。
我得继续努力,让更多的人品尝到咱们家的盐水鸭。”
刘小霜尤其擅长制作盐水鸭,为了做出独特风味的盐水鸭,她四处走访。
每次去拜访老师傅,刘小霜总是带着灿烂的笑容。
她的眼睛里满是真诚与期待,双手恭敬地递上自己准备的小礼物。
“老师傅,我特别喜欢做盐水鸭,想跟您请教些卤制的技巧,您就教教我吧。”
老师傅们看到刘小霜这般热情诚恳,往往也愿意倾囊相授。
一位老师傅笑着说道:“苏姑娘,这盐水鸭卤制的关键啊,就在于这卤汁的调配,各种香料的比例一定要恰到好处。”
刘小霜认真地听着,不时点头说道:“多谢老师傅,小女子记住了。”
其实在刘小霜的心中,让更多的人品尝到美味又实惠的盐水鸭,就是她最大的快乐。
这次参加厨艺大赛,刘小霜本就抱着学习和交流的心态。
当得知自己获得第三名时,她激动得眼眶泛红,心中满是喜悦与感慨。
在发表获奖感言时,刘小霜喃喃自语道:“没想到小女子真的做到了,这不仅是对小女子厨艺的认可,更是对民间美食的认可。
小女子一定要更加努力,让更多人尝到这美味又实惠的盐水鸭。”
刘小霜在研究盐水鸭的过程中,从家族长辈那里听闻了关于盐水鸭起源的传说。
一种说法是,盐水鸭最早出现在南朝时期。
当时有一位名叫刘裕的皇帝,因为喜欢吃鸭子,于是他就请厨师用盐水和香料腌制鸭子,然后用清水煮熟。
刘裕觉得这种食物清淡而不腻,便将其命名为“刘裕鸭”,并赠送给亲朋好友。
据说当时有一位跟随刘裕南征北战的将领,他所在家族正是刘小霜的先祖。
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