第41章用太极拳来搓珍珠？
程义找来几个带温度的电磁炉，开始煮茶。
他将三个干净的杯子放在电子秤去皮，然后打开装有茶叶的罐子。
顿时浓郁的茶香萦绕四周，令人提神醒脑。
煮茶很讲究，不仅每份茶叶的重量都要精准，水的多少和温度的掌控，也缺一不可。
程义倒出九十克武夷山红茶，然后放进蒸煮的铁杯中，又用容量杯接了三千毫升的天山圣水。
龙井绿茶一百克，也是三千毫升的天山圣水。
至于茉莉花茶，和龙井绿茶比起来，同样的重量，却是要多倒入两百毫升的天山圣水。
三种茶叶，分别计时十二分钟，八分钟以及七分钟。
相对应的温度也在电磁炉调整好，多一度少一度都不行，必须严格按照制作方法大全里面的来。
趁着煮茶的功夫，程义也开始准备奶茶中会用到的小料。
和其他奶茶店不同，他们的珍珠大部分都是购买的现成品，而程义却要亲自制作。
制作珍珠并不难，程义从橱柜中取出一包木薯粉。
他一看标签，这玩意儿还是足球王国那边进口的，就这么一小包，在交易网站的价格就要数百美元。
将木薯粉倒进不锈钢盆中，适量的加入一些天山圣水，在这个过程中，需要不停的搅拌，让木薯粉充分的吸收水分。
感觉到差不多了，程义的揉面技能又派了用场。
他将木薯粉形成的面团揉成长条状，然后切成小块。
每个小块都要搓成大小均匀的圆球。
这点需要恰到好处的力道。
程义蹲下马步，借助腰部来发力，双手迅速的旋转着，一个个圆润的小球也在他手中逐渐成型。
用太极拳来做珍珠也是没谁了。
恐怕他是全世界第一个这么干的人。
还别说，效果惊人的好。
起码肉眼看去，这些珍珠的大小都差不多，圆润程度就像是机器做出来的一样。
程义如法炮制，在揉面的时候，加入了来自芝城的特级黑糖，做了一些黑糖珍珠出来。
这时候，茶叶也煮好了。
武夷山红茶闻起来有股淡淡的碳香味，龙井绿茶则是有一种清新的草香味。
茉莉花茶自带的香味和千岛国的茉莉香米有些不同，前者要更清爽一些，闻起来让人的心灵都能变得更轻松一些。
程义将茶叶过滤出来，只留下茶汤。
然后从制冰机中盛了一些冰块出来。
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