顾晨、袁建和肖青有点看不明白了,京大的学生都在争分夺秒的学习,没人敢浪费一分一秒学习的时间。
文蕾貌似一点不珍惜这来之不易的学习机会,每次考试堪堪才过了及格线。
1978 年三中全会后,改革开放政策被提出,私人做生意的限制逐渐开始放松。
然而,在这个年代,人们对这一政策大多抱有怀疑的态度,无人愿意率先尝试。
毕竟,前些年的运动和打压,让老百姓心有余悸,根本不敢轻易去冒险。
文蕾却开始四处寻找店面,她空间里的粮食堆积如山,其他的生意眼下她也没准备着手。
不过开个饭店,于她而言不仅无需成本,而且凭借空间产出的粮食以及肉、蛋、蔬菜做出的饭菜,必定能够在京市风靡一时。
更何况,在这两年,买粮食和肉菜还是需要凭票才行。
最后,文蕾的第一家饭店开在了前门大街,并起名 “福满楼”。
前门大街曾是繁华热闹、店铺林立的商业街区,自古便是商贾云集之所。然而,由于政策和经济环境等因素,部分商铺经营不善或闲置。
文蕾果断出手,将所有闲置的商铺统统租了下来,同时与街道签订了为期十年的租约合同。
“福满楼” 的营业执照办理得较为顺利,这不仅因为文蕾是第一个敢吃螃蟹的人,关键还在于帮她跑相关手续的是刘志。
同时,刘志应文蕾的要求,为她寻来了两位御厨后代。
这两位御厨后代,一位是李师傅,一位名叫王师傅。
李师傅擅长烹制宫廷中的精致点心,王师傅则对各类御膳菜肴的烹饪技巧了如指掌。
两人与文蕾见面之时,身边皆带了自家子侄。
在见文蕾之前,两人本还心怀忐忑,生怕文蕾因他们带了自家子侄而不高兴。
可由于身份原因,这些年不仅李师傅和王师傅,他们子侄一直未能有工作。
刘志说让他们来一家酒楼工作时,潜意识里他们便觉得,后厨肯定需要帮工,硬着头皮将自家子侄带了过来。
而文蕾原本就认为,酒楼开张之后,有她的空间精品食材作为后盾,仅靠两个厨师定然忙不过来。
看到李师傅和王师傅身后各有两三个小伙子,并且这些小伙子都学到了两位师傅的六七成本事,这可把文蕾给乐坏了。
文蕾不但留下了这五个小伙子,还让他们尽快将手艺学到手,并且表示接下来自己还会开分店,到时会让他们独自去另外的酒楼担任主厨。
李师傅和王师傅也没想到文蕾真的会留下自家子侄,甚至还有机会让自家孩子担任主厨。
两个四十多岁的中年男人当场老泪就流出了眼眶,两人一再表示肯定教好自家子侄。
五个年轻的小伙子更是不停的搓手道谢,惊喜和兴奋让他们说出的话都有些结巴。
“福满酒楼”在文蕾放寒假时开业了。
开业前,文初、丁雁羽、文蔚、肖青、顾晨、袁远、张来飞连黄翠翠,都被文蕾指使到大街小巷发了传单。
本章已完 m.3qdu.com