煎堆是粤省传统的甜品点心,外皮酥脆,内里软糯香甜。它象征着“团圆”和“和气生财”。

第七鲍汁鸡脚汤

鲍汁鸡脚汤色泽金黄,口感鲜美。鸡脚寓意“抓钱手”,鲍汁则象征富贵。这道汤品在粤省是新年的必备菜肴之一。

第八蚝油生菜

生菜清爽可口,蚝油则增添了鲜美的味道。这道菜寓意“生财”,是粤省人过年时必吃的佳肴之一。

以上这些菜式都是粤省人过年的经典美食,不仅美味可口,还寓意着吉祥如意、幸福安康。在这个新年之际,在家让厨房亲手做上几道,共同感受这浓浓的年味和家的温暖!

安排是简单点,都是自己兄弟姐妹,告诉大家也不需要带什么来,家里都有带着人过来就行。

下午大家陆陆续续到来,四合院够大,才多少人,我这次没有直接安排在客厅上吃饭还是有点人多挤,在地下室一层餐厅招侍大家。通过我简单介绍我的家人,我们家族基金会,集团公司股东,股东家族企业,项目股东京圈子里朋友,四合院设计师林教授,御厨世家王老一家,古董世家苗老一家。

“在新年第一天,把大家聚在一起,感谢一年里相互扶持,把事业做得有声有色,今后还需要大家的支持。在此给大家拜个年!今天酒管够。今天特意做了盘菜其寓意着“团团圆圆”和“盆满钵满”,让我们今年赚得更多。”

这么多人也没办法一桌桌应付,大家自己照顾自己。我也特意和寇总,朱叔他们喝酒聊天。他们也是理解,热闹他们也是喜欢,我们还算是好的,这么多人,声音还算吵。各桌都有各桌的聊天。我也算是走过场,每桌也是打个照面,喝杯茶。

给我们股东家族相互认识聊天,有的吃完饭到他们家再继续聊,我们年轻人,把京城圈子里年轻人也留下来一起玩,也年纪都差不多,约一起玩牌。

把这几家工作人员也集合在一起吃饭,帮忙照顾。也是辛苦他们收宴席收尾。

新年,我们也不是全上桌,让四个,我们也上四个,大家玩开心,让李天宇安排好,先用筹码。大家热闹哄哄,牌室够大,喝茶也坐十来人,玩牌的也坐十来人,玩的才八人。

我交代了宁宁,京圈几位如果是输了算我的账,到时候先让她帮我结账。赢了就不说肯定是本人的。

王老,苗老吃完饭不久就先回去,约好了初二去他家拜年。我去茶室招侍京圈老一辈的人喝茶聊天。

寇总说“小陈这样子,你看看什么时候,我请客吃饭,就你们集团这帮股东们一起吃饭,大家也是好好联络感情,我订私人馆子。”

“寇叔,这样子吧,初四如何,我带他们过去喝酒吃饭。”

寇总“就这么定了,明天给你发位置。哈哈哈,谢谢你给我们照顾。”

“寇叔,朱叔,……咱们不说两家话,咱们也对脾气,合作共赢。”

简单合作共赢,也是在大家心里暖暖的,因为他们也是实实在在有收益,去年投资股东家属基金卡,一年就赚了4500万。也是知道我们操作水平高。

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