秦风先将小辣椒洗好剁碎，用盐腌上，随后开始处理鲢鱼。
“孩子，你会做鱼吗？”李老太，看着这新鲜的鱼有点害怕。
“会的，奶奶。”
“可是这种鱼，刺很多的，味道也不太好，我还是订一下鲜活的三文鱼你来处理吧。”
“不用不用，这鱼我也可以做的”秦风摆了摆手。
李老太的担忧没错，河鱼的确刺多，但只要处理得当，即便是老人家也不会被刺卡住。
此时的大鲢鱼经过一下午的时间，早已经死掉。
唰唰唰，先将洗净后的鱼刮掉鳞片，一刀开膛，剔除内脏。
将最大的鱼刺剜去，秦风先在鱼背上切下一块完好无刺的鱼肉。
几刀下去，死掉的鱼并没有因为永灵刀而起死回生。
但秦风在切下鱼肉的瞬间，分明感觉到，那块鱼肉在他刀下轻微的缩了一下。
鱼肉竟然难以差距的变的紧致了许多，仿佛恢复了在水中的活力！
但秦风以一个厨神的资质，却看出原本已经失去生气的鱼肉，颜色从之前的惨白，微微变成了有气色的活力白！
并且在肉眼不可及的地方，生鱼肉质中的寄生虫等有害物，也在这永灵刀之下灰飞烟灭。
好家伙，这刀真的是一个厨子的梦想！
尤其是在处理这种鱼类菜品的时候，简直就是一把无上神器！
如果没有这把刀去除寄生虫，秦风是不会给老人做生食的。
切好鱼肉秦风看了老太太的厨房。
调料虽然也很丰富，但很显然并不是她经常做菜的地方，总体来讲并不太得心应手。
找了一会，秦风拿起一个柠檬滴了几滴柠檬汁，又加入一点砂糖，再配上几滴海鲜汁和一点新鲜碎辣椒，蘸汁就算制作完成。
拿起叉子，秦风将鱼块轻轻蘸上一点汁，送到了李老太嘴边。
“孩子，这种鱼，真的能直接吃吗？”李老太有点慌张。
秦风自信道：“放心，绝对能吃，而且很好吃。”
有永灵刀的加成，秦风相信自己做的生鱼片不会比樱花国人吃的三文鱼生鱼片差。
“好吧……”
李老太面带犹豫的张开了嘴，对于这生鱼片还是有点忌惮。
“奶奶，快吃吧，馋死我啦！”何紫柔急道。
她这辈子还是比较保守的，从来没吃过生鱼片！
不过对秦风，李老太打心底里说不出的喜欢，让她破回例也不算什么。
张开嘴，李老太一口将秦风递过来的鱼生吃了下去。
“嗯？”
原本想象中的腥味并没有出现，却不是因为蘸汁的原因，秦风只稍微给她蘸了一点点，并不能盖住鱼肉原本的味道。
李老太只觉得这块嫩白的河鱼肉，在自己没有牙的嘴里，仿佛活了起来一样。
咬上一口，鱼肉并没有因为死掉一下午而失去鲜味，而且散发出了一种不输熟鱼的鲜甜！
李老太只感觉，这种河鱼不像三文鱼富含那么多的脂肪，这鱼肉比之三文鱼多了一股嚼劲，却不会因为她没有牙而难以咬碎。
再配合秦风调制的酸、甜、微辣蘸汁，味道再次升华，让人入口后只觉的鲜味至极，回味无穷。
“好吃！”
“没想到这生鱼片竟然这么好吃！”
“紫柔，去把我放在桌子上的假牙拿来。”李老太顿时被这生鱼片勾起了胃口。
看着老太太的满足的吃相，秦风也算对永灵刀放下了心。
果然是神器。
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