康庆军夫妇看苏暖暖的烧饼生意这么红火,心里不禁有些眼热,还想着虽然苏暖暖的烧饼的确很好吃,价格也公道,但也不至于让大家疯狂哄抢,好似不要钱一样,很有可能是苏暖暖此时站着的地方有财气。
这个思路一打开,康庆军夫妇回想了下他们生意最好的时候,好像当时他们就是站在苏暖暖现在这个位置上的。
不由得,康庆军夫妇是懊悔至极,打定主意这块地方不再让给任何人了,即便是已经跟他们混熟的苏暖暖,他们也同样不愿意。
这不是说他们出尔反尔。
生意人嘛,谁不希望自家财源滚滚的。
何况,这摊位本来就是他们家先占的,也不是说下次不再给苏暖暖挤出小小摊位来,不过是换个位置而已。
心中正这么想着,耳边突然听到苏暖暖在跟喜欢吃她烧饼的顾客们说话,“……问我这烧饼怎么做的,为什么会这么好吃?这很简单呀,烧饼好吃主要是馅料好,而这馅料呢主要是梅干菜,或许你们会奇怪,既然馅料全都是梅干菜,那为什么我的烧饼不管是闻起来,还是吃起来都有股浓香的肉味,这个原因就是我祖上传下来的秘密配方了。”
一听说是祖上传下来的秘密配方,大家都不好意思追问了。
其实说是祖上配方,当然是苏暖暖夸大说法了,不过是苏暖暖在做烧饼的时候,因为食材紧缺不得不想出来的小小窍门而已。
她也不怕大家学去了做烧饼的办法,就再也不来她这里买了。
厨艺这种东西,不是嘴上一说就能立马学会的。
即使学会了,每个人做出来的味道却各有的不同,而且她也不是只会做烧饼,烧饼卖不动了,她可以卖其他的嘛。
苏暖暖就没有藏私,详细说了做烧饼的步骤,“首先得把梅干菜给洗干净了,再给切得细细碎碎的,越细碎越好,然后浸泡在骨头汤里,时间越久越好,最好能有一整天。而这骨头汤就是让没有肉馅的梅干菜烧饼却闻出肉香,吃出肉味的最关键部分,但也不是说所有的骨头都能熬制出一锅好汤来,得要像我手中的这根骨头一样才行……”
苏暖暖拿起肉摊上的一根骨头,详细向大家解说为什么这根骨头才能熬制住好汤,“你们看看这骨头,样子粗壮坚硬,颜色鲜红鲜亮,一看就是清晨刚刚宰杀的健康丨生猪,绝对能熬出一锅好汤来。”
围观的群众们凑近仔细看了看,又闻了闻。
嗯,这小姑娘没夸大,骨头的确是好骨头。
有想自己做烧饼的就在苏暖暖的推荐下,买了几根康庆军夫妇家的肉骨头。
肉铺终于再次开张的康庆军夫妇欣喜不已,同时又羞愧不已。
苏暖暖为了推销他们家的猪肉,连自家祖上的配方都大方拿出来分享,可他们却为了点小小摊位斤斤计较,简直羞愧得无地自容。
“康大哥,康嫂子,你们别发愣,大家都等着买你们家的猪肉呢。”苏暖暖连连唤了好几声发懵中的康庆军夫妇,提醒他们赶紧做生意。
“啊?哦,好,好……”自觉小气巴拉,不配苏暖暖这么帮他们的康庆军夫妇,说话都磕磕巴巴了。
肉骨头很快卖出去了好几根,但有相信苏暖暖推荐的,也有质疑她的。
有人就问了,“那你卖给我们的烧饼,这里面需要用到的骨头是在哪里买的?”
大家齐齐望向苏暖暖,等着她的回答。
苏暖暖道:“说出来你们可能不相信,我昨天就是在这里买的。”
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