卡维尔马上掰了中间的一段拿给林夕。
甘蔗拿到手上,林夕美美地咬了一口:“唔!真甜!”
东西一样一样地被发现,总有一天,她能够找到大米的。
“小夕,这个甘蔗肉不能吃吗?”看到林夕把甘蔗渣吐掉,维娜小声地问。
“对啊!这个甘蔗就是吃里面的甜水的,甘蔗渣能吃是能吃,但是一般人消化不了,而且还一点儿都不好吃,也不好咽。”反正她肯定是吃不下的。
“哦哦!”维娜有点小小的不好意思。
以前吃甘蔗的时候,她可是吃了好几口渣,最后实在是觉得吃不下了,才放弃了。自从那次之后,她就再也没有吃过了。
“嗯!虽然甘蔗渣不能吃,但是它可以用来烧火熏腊肉。甘蔗熏出来的腊肉有一股甜香味,吃起来更加香。”
她以前就见过人家用甘蔗来熏腊肉,当然啦,她这么爱吃的人肯定也吃过,那滋味,别提多让人喜爱了。到现在她都还记着,想再吃一次呢!
“如果是这样的话,冬季的时候就可以去弄一些回来熏腊肉了。”一说到吃的,贝姗反应瞬间变得快得很。
“嗯!如果那时候还有的话可以。”林夕边吃边说,很快就把一节甘蔗吃光了,“不说啦!不说啦!现在先煮午饭,吃完午饭我们就做糖。”
再聊下去,她都要饿瘪了。
“小吉尔,小吉尔,走,我们去弄午饭吃。”林夕走到门边拉着小吉尔去厨房。
大家看着林夕这跳跃性的思维,这两个月都已经已经习惯了。既然孕妇说饿了,那就先做午饭吧!
人多力量大,午饭大家做得很快。吃完午饭,大家都开始动起来,开始做糖。
最原始的做糖其实就是很简单的,就是把甘蔗汁给榨出来,然后把杂质过滤掉,最后用锅熬糖。
榨汁这件事对卡维尔他们来说还是有点难度的,就算他们的力气再大,双手榨汁也需要很长时间。林夕只好让他们挖了两个大石槽,再做好石锤,然后把甘蔗放到石槽里面捶打。
因为捶打的时候甘蔗汁会溅射出来,他们又给石槽做了个盖,然后把石锤换成卡槽舂的,终于能够顺利的舂甘蔗汁了。
甘蔗全部弄好汁,接着就是过滤了。
过滤也像她原来设想的一样,把布筛放在石缸上,然后用水瓢把甘蔗汁舀到布筛上,让甘蔗汁滤下去。
做好这一切之后,最重要的熬糖来了。
甘蔗汁熬糖说起来也是很简单的过程。
甘蔗汁过滤好之后,直接倒进锅里,烧大火把甘蔗汁煮沸腾。这个时候,把大火转至中火。
到了这个步骤就比较单调繁琐了。煮沸后的甘蔗汁会不断的涌出浮沫,需要人不停地把冒出来的浮沫给撇掉。
而在撇浮沫的同时,还需要不时地舀起沸腾的甘蔗汁,然后在浇到锅里。这个过程需要不停的反复,这样熬出来的糖才能更好。
她们这几个没臂力的女人家肯定是坚持不了那么长时间的,不过还好今天卡维尔他们都不用去狩猎。有这么几个大力士,她还愁不出糖吗?
卡维尔见林夕示范了一次之后,就直接把林夕手上的长杆水瓢给拿了过来。
别看这水瓢是木头做的,轻轻的,可是长却是很重的,他可不能让林夕拿那么重的东西。
把手上的水瓢交出去之后,林夕发现自己又没事可做了,只好带着小吉尔一起坐在一旁啃肉干。
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