637章

这话刚落，腾川建次“刷”地抬起头，目光炯炯地看着苏映安：“你觉得谁做的更好吃？”

“李光霁。”苏映安说。

李胜利脸上闪过一抹得意：“我孙子就是厉害。”

腾川次郎有些失落：“为什么？”

“因为文化认同，因为饮食习惯。”苏映安轻声说，这话让所有人都愣了一下。

苏映安笑着解释：“因为我从小生活在中国，吃的的华夏美食，学的是华夏文化。李光霁的豆腐丸子我光看着，脑袋里都会想起很多和豆腐相关的菜肴。”

她顿了顿说：“而且他用的每一样调料，都是我从小吃到大的。我吃起来会觉得，原来这些东西还能这样做，原来这些东西这样搭配会让人如此惊艳……”

食物和生活息息相关，它承载着人们的记忆，但人们的记忆又何尝不是承载着它？

人潜意识里对自己习惯和熟悉的东西，更亲呢。所以她吃李光霁做的豆腐丸子，身心愉悦。

而腾川次郎做的慢烤牛舌，在她吃起来，就是一道尝新菜。

虽然好吃，但不会想经常吃。

而且和餐的美，是精致是优雅的，对她来说感觉有点矜持和疏离，就像对片儿国人的印象一样。会欣赏，但不会有那么强烈的喜欢和向往。

苏映安的话让李胜利和腾川建次两个老人都沉默下来，是啊，苏映安说的对。

人的记忆承载着美食，所以李胜利才会对鲁地念念不忘，那是他的根啊。

当年被本家的人赶出鲁地，他心有不甘，却由不得在那种情况像现实低头。

其实李胜利和腾川建次很像，两人都是心有不甘的被人赶出了故乡，腾川建次之于华夏的怀念和向往，和李胜利之于鲁地的怀念和向往是一模一样的！

想到这里，两个老人神色复杂的对视一眼，都从对方眼里看到了释怀。

李光霁一脸沉思的站在旁边，他对鲁地其实没印象。因为他在京城出生，对鲁地的记忆，都和学厨有关。

以及每次学会一道菜，都会从那道菜中获得一点鲁地的相关知识。

那个陌生的地方，在他学厨生涯，渐渐的因为厨艺而丰满，也在他心中辟出了一片天地。

他向往却不能靠近，只能心有不甘的背负着父辈的承诺，心有不甘的呆在这家小小的粥店里。

李光霁在心里叹了口气，和苏映安越相处，就越发现，她年纪轻轻能在厨艺造诣上达到这个高度，是她的悟性，是她的洒脱，这可能就是天才的独特。

这么想着想着，有点嫉妒是怎么回事？

就在这时，一个人急冲冲的从外面冲了进来：“李大厨，我们可以试吃了不？”

他们太馋了，馋的受不了，都快吃人了。