632章

那简直是一把菜刀在手，天下我有。

“后背菜刀适合做中国菜，对于寿司来说，还是用陶瓷刀最好。”腾川次郎嗓音平定的说，陶瓷刀轻薄快，而且没有异味，用来做寿司能保持海鲜的鲜味。

不像菜刀，会有一股铁锈味。

“哼，你懂什么。”李胜利老爷子轻哧：“陶瓷刀好是好，就是脆的很，碰点硬的东西，不是缺口就是碎成两半。”

他眼神一抬，指着苏映安手中的菜刀说：“你瞅瞅小苏手中的刀，玄铁打造，削铁如泥，而且用它来切菜，甭说没异味了，还能将食物中的鲜味提高呢。”

伴随着李胜利的话，李光霁和腾川次郎都两眼放光的盯着苏映安手中的菜刀。

就连说话的李老爷子，眼里也写满了羡慕：“这把刀可是神器，就是用来切不新鲜的菜，都能让它变得新鲜的跟刚摘下来的一样。”

“苏小姐，不知道有没有这个荣幸看你展示一下刀法？”

“小苏，给我们展示一下刀法呗。”

腾川次郎和李光霁异口同声的说，两人一开始光注意苏映安的厨艺去了，根本没注意她手中的后背菜刀。

如今听李胜利老爷子一说，都非常好奇这把菜刀，是不是像传说中那样厉害？

尤其是是李光霁，忒损。

他不知道从哪儿找出一根发霉的胡萝卜，递给苏映安：“试试这个。”

苏映安？？？

这三个老爷们儿，双眼亮晶晶望着她的样子，像极了在幼儿园等着老师发糖果的小孩儿呢。

既然这样，那就满足他们的愿望吧。

苏映安拿过发霉的胡萝卜，笃笃笃……一阵规律的切菜声后，她的手拿开，菜板是码的整整齐齐，水灵灵的胡萝卜丝。

李光霁和腾川次郎不敢置信的拿起胡萝卜丝，放在眼前左看右看。

就算是亲眼看见，他们也不敢相信，这世上真的有刀，能在切菜的时候把发霉腐烂的食物，给变好。

这简直像魔法一样。

李光霁不敢置信的张口咬断胡萝卜丝，吃起来也是脆生生，甘甜清脆的很。

“苏小姐，试试生鱼片。”腾川次郎把李光霁养在院子里的草鱼，递到苏映安面前。

草鱼虽然腥，但他现在找不到可以做生鱼片的鱼，也只好将就了。

十几斤的草鱼个头大，看起来有点壮观。

腾川次郎真的很想看看苏映安那把菜刀的神奇，看它能不能让泥腥味很重的草鱼，给变得没有腥味？

苏映安低头看了看草鱼，用草鱼来片生鱼片？

简单。

苏映安手起刀落，快很准的切下草鱼头。

手中的刀影不绝，过程漂亮，自始至终她手中的刀锋，轻盈而沉稳。

刀锋沿着草鱼的鱼鳍和大刺骨，以快速利落的一刀之后，无骨的鱼肉就暴露在了众人的视线中。