虽然他只有粗糙的玉米面粉,但是也勉强可以动动手了,而且窑不止可以烤面包烤披萨之类的,制作果干肉干和烤肉也是没问题的,用处不。
藤木只是趁机找个借口来造窑而已。
世界各地有很多种窑,其复杂度和精致度都是外行难以理解的。
烤窑一般分为砖窑和土窑,因土窑材料简单且保温效果更好。所以藤木打算做土窑,只不过底部还是砖头而已。面包窑是在结构大致分为热质层、保温层、结构层。
热质层是土加沙子,粘土一般用普通的黄土就校不过比例不好控制沙子加多了碳、加少土质太粘窑体容裂。
藤木看过的版本里有用玻璃瓶封在泥土中的,玻璃瓶中的空气可以减缓热度的流失,达到保温的效果。最外层还可以稻草,一是稻草的纤维可以增加窑体的拉扯,和建房子一个道理,使窑体不易裂开,而且稻草空心也有空气,同样可以有效保温。
窑口高度和内膛高度是有一定比例的,以发到最好的燃烧条件,可以先用竹子搭建形状,再覆盖住就好了,这样在搭建过程中更加结实稳定。
藤木最近想到啥就会做啥,只要是鼎夏部落现有条件可以实现的就可以做,慢慢的,鼎夏部落会积累很多不一样的习惯,而改变,往往也是这种细节中开始的。
因为有了好几次造窑的经验,而且玩泥巴也不是一两了,所以过程还是相当顺利的,在相亲开始的前一。他成功做出了一个窑。
而第一次实验,并不是烤面包,而是烤肉。
他们抓到了一只野狗,将两个后腿简单腌制一下之后,扔进去烤。
这其实就是一个烤箱,只不过比较原始一些而已。
窑内先烧火预热,差不多之后再将已经改刀腌制过的狗腿扔进去,然后将窑口用特制的木门盖住。
大概半个多时之后,藤木把狗腿取了出来。
火有点大了,狗腿表面已经有些焦了不过吃还是没问题的。
他提前用盐和姜片还有最近找到的百里香简单腌了一下,已经很有味道了。
他将腿肉剔出来,然后抹蜂蜜,和大家一起分享。
这个大家,只有七八个人,其中就有昨赶到的古田,五期星去古力热巴部落将他替换过来了,所以他撞了窑的第一次使用。
烤箱烤的和碳烤火烤味道会有些不同,不过在藤木看来,差距没那么大。
但是其他饶感受就不同了,一个个都是意犹未尽的样子。
只有两条狗腿,大家一人分一些也就没了。显然是不够尽心。
所以,藤木又烤了面包。
玉米面烤面包,效果真的有些不尽人意,而且他火候掌控也不好,讲道理,味道一般般,如果不是他在里面加了些果干,就更不好吃了。
好在他早有预料,所以熬了果酱,是用一种他也叫不出名字的浆果熬的,加了糖浆和蜂蜜,味道很不错。
面包配果酱,就大大掩盖了他烘焙的不足口感也还是不错的。
“我回古力热巴了也搞一个。”古田一边吃一边道。
虽然没有玉米面粉,但是烤烤肉也是不错的,藤木觉得自己烤的面包不行,但是对他们来,这也是另一种独特的口福
“对了,明的相亲,准备的怎么样了?”藤木一边吃一边问道。
“见个女人而已,有什么好准备的。”古田毫不在意地道,“再厉害也打不过我。”
“你应该打不过她。”
就在这时候,明默默地了一句。
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