众所周知，黄曲霉毒素是一级致癌物。尽管水果上只是局部区域长霉，实际上，黄曲霉毒素会很快污染整个水果。即便把长霉的地方削去，剩下的部分里也有大量的黄曲霉毒素。
老奶奶节俭的性子，经常吃这种东西，能不患肝癌吗？
黄曲霉毒素，是被世卫组织定义为“一级致癌物”的真菌毒素，也是迄今为止自然界毒性最强的毒素。
研究证明，误食1g黄曲霉毒素即有致癌风险，摄入20g即可致成年人死亡，而肝脏是其主要目标。
除此之外，肝脏细胞因黄曲霉毒素癌变之后，癌细胞还会因表面糖分被黄曲霉毒素破坏而更易扩散，进一步危害身体健康。
真菌毒素肉眼是无法直接观测到的，我们能看见并削去的只是菌丝成熟后的形态，对身体造成伤害的是“看不见”的真菌毒素。这些毒素，不会老老实实地待在它们诞生的地方，会到处扩散，弥漫整个水果。
所以，水果霉变之后不应继续食用，谨防误食黄曲霉毒素，
通常来讲，肝脏出现问题，2个症状很明显，需要引起重视。
所谓“有诸内者，必形于外”，身体出现以下症状，可能是肝脏在“求救”。
一是肝病面容。“肝衰先上脸”，肝脏病变后，面部会出现标志性症状，如：黑眼圈、嘴唇发黑、面色黯淡等，统称为“肝病面容”。
肝脏作为人体之“血库”，发挥着非常重要的储血功能，此外，血液于肝脏储存，肝脏还能将血液中代谢垃圾、毒素排出，对血液起到净化作用。
肝脏病变之后，血液中代谢垃圾、毒素的含量就会升高，其易沉淀在血管壁上，造成的直接结果就是皮肤黯淡无光、发黑。
而面部，尤其是眼周的皮肤很薄，血管分布又较为密集，故肝病出现后，肝病面容会首先表现出来。
二是肝臭。肝臭是肝病严重时期标志性症状，同时也是易被忽视的症状。其症状之一口腔异味，就经常被误认为口腔疾病或肠胃疾病。
事实上，肝臭与一般疾病引起的口臭有很大差异，肝臭表现为腐臭或是坏鸡蛋的腥臭味，易辨别。
受肝脏病变影响，机体新陈代谢减缓，此时会有更多代谢“废气”，如：氨气、氮气等无法及时排出，其随着呼吸被带出体外，就会导致异常的臭味。
其实，除了口臭之外，还有肝脏不好的人会有体臭。
肝病所引发的体臭和一般遗传性的狐臭，两者之间有着很大的区别。若身体的肝功能下降未能及时的分解毒素物质，其中一部分则会随着流汗排出体外，形成一种恶臭味。若身体长时间出现这种状况，做好是去医院检查一下肝功能。
“那我们应该怎样爱护我们的肝脏呢？”记者问道。同时，他很有些害怕，因为他也有口臭，现在习惯每天嚼口香糖。本来以为是口腔问题，或者是肠胃问题，谁知道听陈俊这么一说，可能是肝脏有问题？我的个天，被吓到的他，决定事后立刻去做个肝脏的全套检查。
陈俊告诉记者，想要呵护肝脏健康，必须要坚持两件事。
一是多喝水。水是我们生存之基础，多喝水，及时补充水分能对肝脏起到很好的滋润作用，还能提高其排毒。
肝不好，喝水之前在水中泡上怀灵菊，可事半功倍。
怀灵菊即为怀菊亚种，胆碱、类黄酮、硒元素等养肝成分在其中含量很高，常被用于肝脏的养护，还有“百菊之王”的美称。
硒元素本身就是人体微量元素之一，及时补充，受损伤的肝脏组织能更好被修复，还能抑制代谢毒素在肝脏的沉淀胆碱则对脂肪的亲和性较高，可加速肝脏代谢脂肪，避免脂肪堆积伤及肝脏类黄酮可提升肝脏细胞活性，保障肝脏细胞完整性，降低肝脏损伤风险。
二是要良好作息、睡眠充足。充足的睡眠是肝脏健康的基础。我们的肝脏有很强的自我修复能力，其可以通过细胞分裂、更替将一些肝脏损伤修复。这个过程主要集中于夜间2300100，这是因为，夜间睡眠，机体耗血减少，作为储血器官，肝脏内能储存更多血液，从而加速损伤修复。建议每天保持7小时的优质睡眠，尽量在晚上11点前进入睡眠。
另外，别生气，少喝酒，也是很重要的。生气伤肝，喝酒也伤肝。
记者更加害怕了，心说我天天熬夜呢！于是，更加坚定了要去做全套肝检查的想法。
然后，事后他真的去了，结果检查出轻度肝硬化，严重脂肪肝。
医生告诉记者，还好你来得早，要不然拖时间长了，也有肝癌的可能。肝癌的过程，通常都是脂肪肝肝硬化肝癌！
这名记者当即就请假疗养去了，工作交给了另外一名同事。
事情传开之后，节目组的人都“人心惶惶”，彼此开玩笑道：“咋还做节目做出病来了呢？”
但换个角度，正是因为做节目，接触到陈俊，接触到各种医学知识，所以才避免了更加严重的病情。从这个角度来说，平时多了解一些医学知识又是多么的重要啊！
杏林道节目越来越火，导致省一医，尤其是省一医急诊科也越来越火。很多人没病也要来凑个热闹。
甚至还有一些拍抖音的，过来蹭流量。医院不得不增加了更多的安保人员，来维持秩序。同时，分诊台由两个，增加为了五个。
在分诊台，就要剔掉大部分“伪患者”，尤其是那些装病，实则想进来偷拍，或者偷偷搞什么直播的小网红。
当然，还有一些不是很严重，或者不是很急的病症，白天的话就建议去门诊。晚上那没办法，只能放进来。
“护士，我跟你说，我这个病很奇怪，我在其他医院根本没找到病因，所以我才慕名前来的，你一定要让我进去啊！”一名男子戴着口罩，身上发着高烧，和护士解释道。
“怎么奇怪？”护士问道。
那名男子就道：“一开始我以为是淋雨淋感冒了，就当作普通感冒治疗，谁知道根本没有好转，反而越来越严重，我去看病的那家医院可能比较医生水平不行，先说是感冒，当感冒治，后来又说拖成肺炎了，当肺炎治，结果折腾来折腾去，总是治不好。”
男子也怪可怜的，也确实体温很高，所以，护士很快就让他进去了。
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