叶栩做菜，真的越来越有返璞归真的气度了，讲究简单高效，绝不浪费一丁点体力与精力，务求直接，这也造成了叶栩做菜的时候，看上去越来越平淡了。
在外行眼中，似乎是叶栩的技艺退步了，而在以李二墩儿为分界线的高手们眼中，着哪里是退步，简直是大涨，是境界的提升。
其实他们哪里知道，叶栩这种所谓的领悟与进步，其实只是因为懒，在能做到的前提下，省一分力气不好吗？
就像现在，叶栩将一个酱色的砂锅端到前辈们面前，轻轻揭开盖子，就再没有下一步动作了，因为李英琼接过了盛粥的工作。
叶栩甚至懒的连基本的介绍都省略了。
同样的小碗，索性叶栩还有基本的良心与节操，熬了整整一大砂锅，确保在场的每一个人都能分到一小碗。
同样的顺序，观色闻香品味，对比徐蓉的春江花月夜，叶栩的这道三宝粥卖相上差了很多，仅仅只是鹅肉、猪血和精元白米以及一种秘境内出产的洗骨花熬制而成。
当然，只是看上去简单，没那也没那么简单，鹅肉的说法其实不准确，应该叫做雁肉，出产自明湖山秘境深处，是一种灰冠白雁的肉，有极强的清除血毒的功效。
而猪血也不是普通猪血，同样出产自明湖山秘境，是一种元宝白玉猪的猪血，清除肺浊的功效极为卓越。
至于精元白米和洗骨花，则物如其名，一种蕴含了极高的人体可吸收的精元，补中益气，在其他的食材药材完成了清扫工作之后，能有效补充气血，另一种则能清除骨垢，清洁全身骨骼。
当然，吃一次并不会有那么明显的效果，药膳与药剂最大的不同之处在于过程的快慢，药膳见效极慢，但效果最好，如果能坚持长期服用，对症的话基本可以断根，也没有药剂那么大的副作用。
徐蓉将一勺三宝粥送入口中，味道淡淡的，肉香和米香的混合极为舒服，忍不住用牙齿咀嚼了一下，谁知道就是这一下，各种味道爆发开来，被撕成肉丝的雁肉爆发了极为鲜美的味道，洗骨花也爆发了一股奇异的香味，猪血则软糯又有弹性，弥补了粥水类食物在口感方面的不足，最后所有的再被白米粥一裹，划入喉咙，落进肚中，所有味道全部消失，只剩下浓浓的米香让人回味无穷。
功效先不说，单就这份口感与味道，就甩了徐蓉的春江花月夜不止一条街，徐蓉服气了。
这时候叶栩开口说道：
“本来还有一盅温酒，但考虑到大家都还有事，就没上。”
章老闻言点了点头说道：
“没错，是应该在喝粥以前半刻钟的时间饮一杯温酒，最好是米酒或者黄酒。”
其他几位前辈大厨也赞同，只有刀枫不知道为什么，拉了拉李二墩儿，小声问道：
“李师，为啥要先喝一杯温酒？还得是米酒或者黄酒，有啥讲究吗？”
李二墩儿小声解释道：
“按现代医学的说法，酒和药是相对的，一般吃药的时候不能喝酒，但是现代医学一般是以西医为主，药膳属于中医的范畴，而中医是有药酒的，所以并不是所有的药性都与酒相冲，而这道粥是以除厄为目的的，所以事先喝酒能够让人体温略微升高，加速血液流动，一定程度上也能激活人体细胞，有助于药性的发挥，这只是我自己的看法，具体的我也不懂医学，你要是感兴趣，等会问问张医生。”
刀枫似懂非懂地点了点头，但张医生等不及了，他现在正在后悔为啥要留下来掺和这个厨师之间的交流，他完全插不上嘴，一直看着别人表现，他都快憋屈死了。
李二墩儿和刀枫说话的声音虽然不大，但其实所有人基本都能听见，此时张医生听见李二墩儿提到了他，就迫不及待的开口说道：
“小李说的没错，但不准确，酒精能提高神经系统的兴奋程度，促使心脏剧烈跳动，这能够加速血液循环，也就是为什么我们喝酒之后能感觉到热的原因，，同时加速新陈代谢，血流加速之后，能加速药膳的药性发挥作用，被药性清理出来的垃圾污垢也能快速被带走，避免再次沉积。”
刀枫也见过几次张医生，在她面前并不拘束，听完张医生的解释之后，打趣道：
“您老人家不是西医外科专家嘛？怎么您也相信中医？”
张医生没好气地骂到：
“谁说只有西医有外科？我老人家当年是中西医结合毕业的，再说了谁告诉你的西医不相信中医的？你知道什么叫中医吗？中医者，大夏中枢之医学也，谁敢不信？谁能不信？”
其他人听见张医生这一通气急败坏地骂刀枫之后都笑了，最后连被骂的刀枫和骂人的张医生都笑了。
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